Stuffed Pigeon with Rice

شيريهان جرادkuhar

Sestavine

• Golob
  2 Pigeon
• Beli Riž
  0.3 Cup
• Čebula
  0.5 Piece
• Maslo
  1 Tablespoon
• Sol
  0
• Črni poper
  0

Koraki

1. 1

   Chop the onion and place it on the heat with the butter until it changes color, then wash the rice and add it to the onion, stirring on the heat.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   Nož

   Žlica

   5 min
2. 2

   Add salt and pepper, and add a small amount of water to allow it to cook halfway.

   5 min
3. 3

   Clean the pigeon and wash it, then stuff it with rice and close it with wooden sticks, and place it in water to boil until fully cooked.

   10 min
4. 4

   Brown the pigeon afterwards in oil or butter in the oven and serve hot.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Golobna 100g

Energija173 kcal

Beljakovine25 g

Skupne maščobe7.5 g

Nasičene maščobe2.5 g

Holesterol90 mg

Beli Rižna 100g

Energija130 kcal

Beljakovine2.7 g

Skupne maščobe0.3 g

Ogljikovi hidrati28.2 g

Prehranske vlaknine0.4 g

Skupni sladkorji0.1 g

Čebulana 100g

Energija40 kcal

Beljakovine1.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati9.34 g

Prehranske vlaknine1.7 g

Skupni sladkorji4.24 g

Maslona 100g

Energija717 kcal

Beljakovine0.85 g

Skupne maščobe81 g

Ogljikovi hidrati0.1 g

Skupni sladkorji0.1 g

Solna 100g

Pepel100 g

Črni poperna 100g

Energija250 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati64 g

Prehranske vlaknine25 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake