Stuffed Pigeon with Rice

شيريهان جرادKock

Ingredienser

• Duv
  2 Pigeon
• Vitt Ris
  0.3 Cup
• Lök
  0.5 Piece
• Smör
  1 Tablespoon
• Salt
  0
• Svartpeppar
  0

Steg

1. 1

   Chop the onion and place it on the heat with the butter until it changes color, then wash the rice and add it to the onion, stirring on the heat.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   Kniv

   Slev

   5 min
2. 2

   Add salt and pepper, and add a small amount of water to allow it to cook halfway.

   5 min
3. 3

   Clean the pigeon and wash it, then stuff it with rice and close it with wooden sticks, and place it in water to boil until fully cooked.

   10 min
4. 4

   Brown the pigeon afterwards in oil or butter in the oven and serve hot.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Duvper 100g

Energi173 kcal

Protein25 g

Total fett7.5 g

Mättat fett2.5 g

Kolesterol90 mg

Vitt Risper 100g

Energi130 kcal

Protein2.7 g

Total fett0.3 g

Kolhydrater28.2 g

Kostfiber0.4 g

Totalt socker0.1 g

Lökper 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater9.34 g

Kostfiber1.7 g

Totalt socker4.24 g

Smörper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Kolhydrater0.1 g

Totalt socker0.1 g

Saltper 100g

Aska100 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar