Pigeon farci au riz

نهاد همدانשֶׁף

מרכיבים

• יונה
  2 Pigeon
• אורז לבן
  0.3 tasse
• בצל
  0.5 pièce
• חמאה
  1 cuillère à soupe
• מלח
  0
• פפר שחור
  0

צעדים

1. 1

   Coupez l'oignon et faites-le revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'il change de couleur, puis lavez le riz et ajoutez-le à l'oignon en remuant sur le feu.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   סכין

   כף

   5 דקות
2. 2

   Ajoutez le sel et le poivre, puis ajoutez une petite quantité d'eau pour le cuire à moitié.

   5 דקות
3. 3

   Nettoyez le pigeon et lavez-le, puis farcissez-le de riz et fermez-le avec des bâtonnets en bois, puis mettez-le dans l'eau pour le faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

   10 דקות
4. 4

   Faites dorer le pigeon ensuite dans l'huile ou le beurre au four et servez chaud.

   כלים נדרשים:

   תנור

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

יונהper 100g

Energy173 kcal

Protein25 g

Total Fat7.5 g

Saturated Fat2.5 g

Cholesterol90 mg

אורז לבןper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

בצלper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

חמאהper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

מלחper 100g

Ash100 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות