Pigeon farci au riz

نهاد همدانխոհարար

Բաղադրիչներ

• Խոզուկ
  2 Pigeon
• Սպիտակ Բրինձ
  0.3 tasse
• Սոխ
  0.5 pièce
• Բուսական յուղ
  1 cuillère à soupe
• Աղ
  0
• Սև պղպեղ
  0

Քայլեր

1. 1

   Coupez l'oignon et faites-le revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'il change de couleur, puis lavez le riz et ajoutez-le à l'oignon en remuant sur le feu.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   Կտրիչ

   գդալ

   5 րոպե
2. 2

   Ajoutez le sel et le poivre, puis ajoutez une petite quantité d'eau pour le cuire à moitié.

   5 րոպե
3. 3

   Nettoyez le pigeon et lavez-le, puis farcissez-le de riz et fermez-le avec des bâtonnets en bois, puis mettez-le dans l'eau pour le faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

   10 րոպե
4. 4

   Faites dorer le pigeon ensuite dans l'huile ou le beurre au four et servez chaud.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Խոզուկ100գ-ի համար

Էներգիա173 kcal

Սպիտակուցներ25 g

Ընդհանուր ճարպեր7.5 g

Հագեցած ճարպեր2.5 g

Խոլեստերին90 mg

Սպիտակ Բրինձ100գ-ի համար

Էներգիա130 kcal

Սպիտակուցներ2.7 g

Ընդհանուր ճարպեր0.3 g

Ածխաջրեր28.2 g

Մանրաթելեր0.4 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

Սոխ100գ-ի համար

Էներգիա40 kcal

Սպիտակուցներ1.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր9.34 g

Մանրաթելեր1.7 g

Ընդհանուր շաքարներ4.24 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա717 kcal

Սպիտակուցներ0.85 g

Ընդհանուր ճարպեր81 g

Ածխաջրեր0.1 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Մանրաթելեր25 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ