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Harisah

Harisah

Nabil Bennani
Nabil BennaniCuisinier
DéjeunerDînerPlats principauxwolrd / Moyen-Oriental
Saveurs:Doux
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
60 minutes
Durée totale
70 minutes
Portions
4
Coût
Moyen
Calories
500 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 1 kilogramme de blé
    1 kilogramme
  • 1 poulet, désossé
    1 poulet
  • 4 cuillères à soupe de ghee, peut être remplacé par de l'huile de maïs pour alléger le plat
    4 cuillère à soupe
  • 1/4 tasse d'amandes grillées
    0.3 tasse
  • 4 litres d'eau
    4 litre
  • 2 cuillères à soupe de poivre noir
    2 cuillère à soupe
  • 4 cuillères à soupe de sel
    4 cuillère à soupe

Mesures

  1. 1

    Dans la casserole, mettre le blé et placer le poulet désossé sur le blé, puis ajouter l'eau et le sel. Laisser cuire à feu doux pendant une heure sans remuer et sans couvercle.

    Matériel requis:
    🍳
    Casserole
    60 minutes
  2. 2

    Après une heure, remuer pendant une heure jusqu'à ce que le blé soit cuit et se mélange bien avec le poulet, formant un mélange facile et délicieux.

    60 minutes
  3. 3

    Enfin, saupoudrer le poivre sur le mélange et chauffer le ghee, l'ajouter également au mélange et bien remuer pour qu'il soit prêt à être servi.

    5 minutes
  4. 4

    Au moment de servir, ajouter les amandes grillées, et bon appétit.

    1 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat30 g
Protéines25 g
Carbohydrates50 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalSans produits laitiersPrise de poids
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