זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
60 דקות
זמן כולל
70 דקות
מנות
4
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
500 kcal
קנה מידה
מרכיבים
- ١ كيلوغرام قمح1 كيلوغرام
- ١ دجاجة، منزوعة العظم1 دجاجة
- ٤ ملعقة كبيرة سمنة، يمكن استبداله بزيت مازولا لتكون الاكله خفيفه على المعده4 ملعقة كبيرة
- ١/٤ كوب لوز محمص0.3 كوب
- ٤ ليتر ماء4 ليتر
- ٢ ملعقة كبيرة فلفل أسود2 ملعقة كبيرة
- ٤ ملعقة كبيرة ملح4 ملعقة كبيرة
צעדים
- 1
في الطنجره نضع القمح ونضع الفرخه منزوعة العظم فوق القمح وبعدها الماء والملح ونتركها على النار لمدة ساعة بدون تحريك وبدون غطاء الطنجرة.
60 דקותכלים נדרשים:🍳طنجرة - 2
بعد مرور ساعة، نحركها لمدة ساعة حتى ينضج القمح ويتشلل مع الفرخة ويصبح مزيج سهل ولذيذ.
60 דקות - 3
اخيراً نرش الفلفل على المزيج ونسخن السمنة، نضيفها أيضاً على المزيج ونقلبها جيداً لتصبح جاهزة للأكل.
5 דקות - 4
عند التقديم نضع اللوز المحمص، وصحة وهنا.
1 דקות
עובדות תזונה
General Recipe Nutrition (Per Serving)
30 g
25 g
50 g
* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.
מאפיינים תזונתיים ותגיות
חלאלללא מוצרי חלבעלייה במשקל