الهريسة

ركان زقيةالطاهي

المكونات

• ١ كوب طحين
  1 كوب
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• ٤ بيض
  4 حبة
• ١ كوب سميد، ناعم
  1 كوب
• ١ كوب لبن
  1 كوب
• ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• ١ كوب جوز الهند
  1 كوب
• ١ ١/٢ كوب قطر
  1.5 كوب

الخطوات

1. 1

   تخلط المقادير السائله مع بعضها في الخلاط ثم تضاف المقادير الجافة ويخلط من جديد.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   10 دقيقة
2. 2

   تدهن صينية بالزيت، يوضع الخليط في الصينية ثم تدخل فرن محمى مسبقاً حتى تستوي ويتحمر وجهها قليلاً.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   فرن

   30 دقيقة
3. 3

   تخرج الصينية من الفرن، تسقى أو تشرب بالقطر، تقطع وتقدم باردة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية