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Harisah

Harisah

Wael Al-Mansouri
Wael Al-MansouriKüchenchef
MittagessenAbendessenHauptgerichteدولة الكويت / Gulf
Geschmacksrichtungen:Umami
Vorbereitungszeit
10 Min
Kochzeit
60 Min
Gesamtzeit
70 Min
Portionen
4
Kosten
Medium
Kalorien
400 kcal

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Zutaten

  • 1 kilogramme de blé
    1 kilogramme
  • 1 poulet, désossé
    1 poulet
  • 4 cuillères à soupe de ghee, peut être remplacé par de l'huile Mazola
    4 cuillère à soupe
  • 1/4 tasse d'amandes grillées
    0.3 tasse
  • 4 litres d'eau
    4 litre
  • 2 cuillères à soupe de poivre noir
    2 cuillère à soupe
  • 4 cuillères à soupe de sel
    4 cuillère à soupe

Schritte

  1. 1

    Dans la casserole, mettez le blé et placez le poulet désossé sur le blé, puis ajoutez l'eau et le sel, et laissez cuire à feu doux pendant une heure sans remuer et sans couvercle.

    Benötigte Werkzeuge:
    🍳
    Casserole
    60 Min
  2. 2

    Après une heure, remuez pendant une heure jusqu'à ce que le blé soit cuit et se mélange avec le poulet, formant un mélange facile et délicieux.

    60 Min
  3. 3

    Enfin, saupoudrez le poivre sur le mélange et faites chauffer le ghee, ajoutez-le également au mélange et remuez bien pour qu'il soit prêt à être servi.

    5 Min
  4. 4

    Lors du service, ajoutez les amandes grillées, et bon appétit.

    1 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat20 g
Proteine25 g
Carbohydrates45 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalMilchfrei
#RecettesRapides#Harisah#PlatsKuwaitiens