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Harisah

Harisah

Wael Al-Mansouri
Wael Al-MansouriCuisinier
DéjeunerDînerPlats principauxدولة الكويت / du Golfe
Saveurs:Umami
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
60 minutes
Durée totale
70 minutes
Portions
4
Coût
Moyen
Calories
400 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 1 kilogramme de blé
    1 kilogramme
  • 1 poulet, désossé
    1 poulet
  • 4 cuillères à soupe de ghee, peut être remplacé par de l'huile Mazola
    4 cuillère à soupe
  • 1/4 tasse d'amandes grillées
    0.3 tasse
  • 4 litres d'eau
    4 litre
  • 2 cuillères à soupe de poivre noir
    2 cuillère à soupe
  • 4 cuillères à soupe de sel
    4 cuillère à soupe

Mesures

  1. 1

    Dans la casserole, mettez le blé et placez le poulet désossé sur le blé, puis ajoutez l'eau et le sel, et laissez cuire à feu doux pendant une heure sans remuer et sans couvercle.

    Matériel requis:
    🍳
    Casserole
    60 minutes
  2. 2

    Après une heure, remuez pendant une heure jusqu'à ce que le blé soit cuit et se mélange avec le poulet, formant un mélange facile et délicieux.

    60 minutes
  3. 3

    Enfin, saupoudrez le poivre sur le mélange et faites chauffer le ghee, ajoutez-le également au mélange et remuez bien pour qu'il soit prêt à être servi.

    5 minutes
  4. 4

    Lors du service, ajoutez les amandes grillées, et bon appétit.

    1 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat20 g
Protéines25 g
Carbohydrates45 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalSans produits laitiers
#RecettesRapides#Harisah#PlatsKuwaitiens