Harisah

Wael Al-MansouriCuisinier

Harisah est un plat traditionnel kuwaitien composé de blé et de poulet, servi chaud avec des amandes grillées.

Ingrédients

• 1 kilogramme de blé
  1 kilogramme
• 1 poulet, désossé
  1 poulet
• 4 cuillères à soupe de ghee, peut être remplacé par de l'huile Mazola
  4 cuillère à soupe
• 1/4 tasse d'amandes grillées
  0.3 tasse
• 4 litres d'eau
  4 litre
• 2 cuillères à soupe de poivre noir
  2 cuillère à soupe
• 4 cuillères à soupe de sel
  4 cuillère à soupe

Mesures

1. 1

   Dans la casserole, mettez le blé et placez le poulet désossé sur le blé, puis ajoutez l'eau et le sel, et laissez cuire à feu doux pendant une heure sans remuer et sans couvercle.

   Matériel requis:

   🍳

   Casserole

   60 minutes
2. 2

   Après une heure, remuez pendant une heure jusqu'à ce que le blé soit cuit et se mélange avec le poulet, formant un mélange facile et délicieux.

   60 minutes
3. 3

   Enfin, saupoudrez le poivre sur le mélange et faites chauffer le ghee, ajoutez-le également au mélange et remuez bien pour qu'il soit prêt à être servi.

   5 minutes
4. 4

   Lors du service, ajoutez les amandes grillées, et bon appétit.

   1 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques