Alexandrian Jandofly and Soup

بلسم بن عبد الكريمالطاهي

المكونات

• 1 kilogram of seafood, jandofly
  1 kilogram
• 1/2 cup parsley, chopped
  0.5 cup
• 1/2 cup celery, chopped
  0.5 cup
• 1 large onion
  1 piece
• 2 teaspoons of crushed garlic
  2 teaspoon
• 3 tomatoes
  3 pieces
• 1 tablespoon of oil
  1 tablespoon
• كمون ناعم
  0
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   Wash the jandofly well with water, then place it in a pot on the stove and add 2 cups of water.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Pot

   10 دقيقة
2. 2

   Add cumin, parsley, celery, garlic, chopped onion, and tomato pieces.

   10 دقيقة
3. 3

   Stir well for 30 minutes, and be careful not to add too much salt as the jandofly releases salt into the pot; it is preferable to add salt at the end when the jandofly opens.

   30 دقيقة
4. 4

   When cooked, place it in a pot with its soup and serve, or remove the jandofly from the soup and serve it on a plate with the soup in another plate.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

كمون ناعملكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية