Alexandrian Jandofly and Soup

بلسم بن عبد الكريمKüchenchef

Zutaten

• 1 kilogram of seafood, jandofly
  1 kilogram
• 1/2 cup parsley, chopped
  0.5 cup
• 1/2 cup celery, chopped
  0.5 cup
• 1 large onion
  1 piece
• 2 teaspoons of crushed garlic
  2 teaspoon
• 3 tomatoes
  3 pieces
• 1 tablespoon of oil
  1 tablespoon
• Gemahlener Kreuzkümmel
  0
• Salz
  0

Schritte

1. 1

   Wash the jandofly well with water, then place it in a pot on the stove and add 2 cups of water.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Pot

   10 Min
2. 2

   Add cumin, parsley, celery, garlic, chopped onion, and tomato pieces.

   10 Min
3. 3

   Stir well for 30 minutes, and be careful not to add too much salt as the jandofly releases salt into the pot; it is preferable to add salt at the end when the jandofly opens.

   30 Min
4. 4

   When cooked, place it in a pot with its soup and serve, or remove the jandofly from the soup and serve it on a plate with the soup in another plate.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Gemahlener Kreuzkümmelpro 100g

Energie375 kcal

Proteine18 g

Gesamtfett22 g

Kohlenhydrate44 g

Ballaststoffe11 g

Gesamtzucker2 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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