Alexandrian Jandofly and Soup

بلسم بن عبد الكريمШеф-повар

Ингредиенты

• 1 kilogram of seafood, jandofly
  1 kilogram
• 1/2 cup parsley, chopped
  0.5 cup
• 1/2 cup celery, chopped
  0.5 cup
• 1 large onion
  1 piece
• 2 teaspoons of crushed garlic
  2 teaspoon
• 3 tomatoes
  3 pieces
• 1 tablespoon of oil
  1 tablespoon
• Молотый тмин
  0
• Соль
  0

Шаги

1. 1

   Wash the jandofly well with water, then place it in a pot on the stove and add 2 cups of water.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Pot

   10 мин.
2. 2

   Add cumin, parsley, celery, garlic, chopped onion, and tomato pieces.

   10 мин.
3. 3

   Stir well for 30 minutes, and be careful not to add too much salt as the jandofly releases salt into the pot; it is preferable to add salt at the end when the jandofly opens.

   30 мин.
4. 4

   When cooked, place it in a pot with its soup and serve, or remove the jandofly from the soup and serve it on a plate with the soup in another plate.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Молотый тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги