Cheese with Sesame and Black Seed

Wael Al-MansouriKok

Ingredienser

• Hvid ost
  400 grams
• Labneh
  100 grams
• Mahleb, finely ground
  2 tablespoons
• Sesame, toasted
  4 tablespoons
• Sort frø
  4 tablespoons
• Salt to taste
  0

Trin

1. 1

   Grind the cheese finely and add the labneh, mahleb, half the amount of sesame, black seed, and salt to taste, and mix well.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   Ske

   5 minutter
2. 2

   Pour into plates and garnish with the remaining sesame and black seed as desired.

   2 minutter

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Hvid ostpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.3 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Labnehpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.3 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Sort frøpr. 100g

Energi375 kcal

Protein17.8 g

Total fedt22.3 g

Kulhydrat58.5 g

Kostfibre36.1 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags