Cheese with Sesame and Black Seed

Wael Al-MansouriШеф-повар

Ингредиенты

• Белый сыр
  400 grams
• Лабне
  100 grams
• Mahleb, finely ground
  2 tablespoons
• Sesame, toasted
  4 tablespoons
• Черный тмин
  4 tablespoons
• Salt to taste
  0

Шаги

1. 1

   Grind the cheese finely and add the labneh, mahleb, half the amount of sesame, black seed, and salt to taste, and mix well.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   Ложка

   5 минут
2. 2

   Pour into plates and garnish with the remaining sesame and black seed as desired.

   2 минут

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Белый сырна 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров4.7 g

Витамин B120.46 mcg

Йод26 mcg

Лабнена 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров4.7 g

Витамин B120.46 mcg

Йод26 mcg

Черный тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки17.8 g

Всего жиров22.3 g

Углеводы58.5 g

Пищевые волокна36.1 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги