Cheese with Sesame and Black Seed

Wael Al-Mansourikuhar

Sestavine

• Bela sir
  400 grams
• Labneh
  100 grams
• Mahleb, finely ground
  2 tablespoons
• Sesame, toasted
  4 tablespoons
• Črno seme
  4 tablespoons
• Salt to taste
  0

Koraki

1. 1

   Grind the cheese finely and add the labneh, mahleb, half the amount of sesame, black seed, and salt to taste, and mix well.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   Žlica

   5 minut
2. 2

   Pour into plates and garnish with the remaining sesame and black seed as desired.

   2 minut

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Bela sirna 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.3 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Labnehna 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.3 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Črno semena 100g

Energija375 kcal

Beljakovine17.8 g

Skupne maščobe22.3 g

Ogljikovi hidrati58.5 g

Prehranske vlaknine36.1 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake