Cheese with Sesame and Black Seed

Wael Al-MansouriKock

Ingredienser

• Vit ost
  400 grams
• Labneh
  100 grams
• Mahleb, finely ground
  2 tablespoons
• Sesame, toasted
  4 tablespoons
• Svart frö
  4 tablespoons
• Salt to taste
  0

Steg

1. 1

   Grind the cheese finely and add the labneh, mahleb, half the amount of sesame, black seed, and salt to taste, and mix well.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   Slev

   5 minuter
2. 2

   Pour into plates and garnish with the remaining sesame and black seed as desired.

   2 minuter

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Vit ostper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.3 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Labnehper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.3 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Svart fröper 100g

Energi375 kcal

Protein17.8 g

Total fett22.3 g

Kolhydrater58.5 g

Kostfiber36.1 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar