Koshk with Shrimp

اروي المنيفŞef

Malzemeler

• Peeled shrimp
  0.5 kilogram
• Loaf of bread or traditional bread
  1 loaf
• Soğan
  2 pieces
• Crushed garlic clove
  5 cloves
• Domates püresi
  1 tablespoon
• Kuru Nane
  1 teaspoon
• Tuz
  1 teaspoon
• Yağ
  1 tablespoon

Adımlar

1. 1

   Soak the loaf of bread in water and set it aside.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Bowl

   5 dk
2. 2

   In a frying pan, sauté the chopped onion with oil and add the dried mint.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
3. 3

   When the onion turns yellowish-brown, remove it from the heat and set it aside.

   5 dk
4. 4

   Sauté the garlic in a pot over heat, then add the shrimp and stir, then add the tomato sauce and stir.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
5. 5

   In the pot, on top of the shrimp, place the soaked loaf of bread and stir the mixture until it thickens like rice pudding.

   5 dk
6. 6

   Pour the mixture into a serving dish and top with the fried onion and mint. Serve hot or cold and enjoy.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Soğan100g için

Enerji40 kcal

Protein1.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat9.34 g

Diyet Lifi1.7 g

Toplam Şeker4.24 g

Domates püresi100g için

Enerji100 kcal

Protein1.5 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat24 g

Toplam Şeker20 g

Diyet Lifi2 g

Kuru Nane100g için

Enerji276 kcal

Protein6 g

Toplam Yağ8 g

Karbonhidrat68 g

Diyet Lifi38 g

Tuz100g için

Kül100 g

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler