المعشوقة

Amr Al-Ahmadالطاهي

تلذذوا بطبق المعشوقة الشهي الذي يجمع بين نكهات الدجاج الطازج والخضار الملونة، مع لمسة غنية من القشدة وجبن الكريم. هذا الطبق ليس مجرد وجبة، بل تجربة طهي مميزة ستضفي لمسة من السعادة على مائدتكم.

المكونات

• دجاجة، مسلوقة ومقطعة
  1 دجاجة
• بطاطا مسلوقة، مقطعة مكعبات
  1 بطاطا
• بصل، مفروم
  2 حبة
• فص ثوم، مفروم
  3 فص
• فليفلة حلوة، مقطعة شرائح
  1 حبة
• طماطم، مقطعة مربعات
  1 حبة
• مكعب مرق دجاج، ماجي
  1 مكعب
• ملح حسب الذوق
  0
• قشدة، أي ما يعادل 2 علبة
  340 غرام
• كوب جبن الكريم (كريم شيز)
  1 كوب
• خيار، مقطع مربعات
  1 حبة
• طماطم، مقطع مربعات
  1 حبة

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، سخن الزيت ثم أضف البصل والثوم واقليهما حتى يذبلا. بعد ذلك، أضف الفليفلة والطماطم مع مكعبات الماجي والملح، ثم أضف البطاطس وأخيراً قطع الدجاج.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   انقل الخليط إلى صينية الفرن، ثم اخلط القشدة مع الجبن السائل وأضفها فوق الدجاج. أضف الطماطم والخيار، ثم أدخل الصينية إلى الفرن حتى يتحمر الوجه قليلاً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   صينية فرن

   🍳

   وعاء

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية