Moroccan Madfouna

فاطمه فقوسةCozinheiro

Ingredientes

• Farinha de trigo
  250 grams
• Farinha branca
  250 grams
• Fermento
  1 teaspoon
• Açúcar
  1 tablespoon
• Sal
  1 teaspoon
• Óleo
  1 tablespoon
• Água
  0 as needed for the dough
• Minced meat, chicken
  200 grams
• Large onions
  2 pieces
• Chopped parsley
  0.5 cup
• Boiled eggs
  2 pieces
• Azeite
  1 tablespoon
• Sal
  0 to taste
• Especiarias
  0.3 teaspoon
• Cominho
  0.3 teaspoon
• Gengibre
  0.3 teaspoon

Passos

1. 1

   In a bowl, combine all the dough ingredients and knead well, then divide into two parts and let rest.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Bowl

   5 minutos
2. 2

   To make the filling, in a bowl, mix all the ingredients except the eggs well.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Bowl

   5 minutos
3. 3

   In a tray, place the first part of the dough, spreading the filling evenly over the dough like a pizza.

   Utensílios necessários:

   Bandeja

   5 minutos
4. 4

   Distribute the boiled eggs over the filling, then cover with the second part of the dough and let it rise.

   5 minutos
5. 5

   Place the tray in the oven and let it cook.

   Utensílios necessários:

   Forno

   10 minutos
6. 6

   Remove the tray from the oven, cut the Moroccan Madfouna, then place it on a plate and serve hot.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Farinha de trigopor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Farinha brancapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Fermentopor 100g

Energia325 kcal

Proteínas8 g

Gordura Total4 g

Carboidratos60 g

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Águapor 100g

Água100 g

Azeitepor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Especiariaspor 100g

Energia350 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total15 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar25 g

Cominhopor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2.2 g

Gengibrepor 100g

Proteínas2 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags