Al-Madlouqa

حمدان الخليفيխոհարար

Բաղադրիչներ

• Semolina, fine or medium
  1.5 cup
• Գի
  0.5 cup
• Հեղուկ կաթ
  0.5 cup
• Վարդի ջուր
  1 teaspoon
• Վարդի ջուր
  0.5 cup
• Շաքարային սիրպ
  0.3 cup
• Շաքար
  2 tablespoon
• Թարմ կրեմ
  1 cup
• Mixed nuts for garnish
  0

Քայլեր

1. 1

   Mix the semolina with the ghee, add the milk and mix until a dough is formed.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
2. 2

   Roll out the dough thinly in a tray and then place it in a preheated oven until dry, remove from the oven and let it cool.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
3. 3

   Cut the dough after baking and grind it in a grinder, sift to remove very fine crumbs.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Grinder

   5 րոպե
4. 4

   Place in a frying pan, fry until brown, remove from heat and then add sugar, rose water, and rose water, mix well.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
5. 5

   Add the sugar syrup and knead again, spread the Madlouqa on a serving plate to a thin thickness, distribute the cream and garnish with nuts.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Գի100գ-ի համար

Էներգիա900 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Հեղուկ կաթ100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.25 g

Ածխաջրեր4.8 g

Ավելացված շաքար4.8 g

Վիտամին D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Վարդի ջուր100գ-ի համար

Ջուր100 g

Վարդի ջուր100գ-ի համար

Ջուր100 g

Շաքարային սիրպ100գ-ի համար

Էներգիա300 kcal

Ածխաջրեր75 g

Ընդհանուր շաքարներ75 g

Շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

Թարմ կրեմ100գ-ի համար

Էներգիա340 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր36 g

Ածխաջրեր3 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ