ShiTayibIdħol
Almadlouqa

Almadlouqa

Siham Al-Mansouri
Siham Al-MansouriChef
Dessertsالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Togħmiet:Ħelu
Ħin tal-Prepjazzjoni
recipe.minutes
Ħin Sajjar
recipe.minutes
Ħin Totali
recipe.minutes
Porzjonijiet
4
Spiża
Medju
Kaloriji
350 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

  • Semoule, fine ou moyenne
    1.5 tasse
  • GheeGhee
    0.5 tasse
  • Ħalib likwiduĦalib likwidu
    0.5 tasse
  • Il-likwidu tal-fjuri tal-larinġIl-likwidu tal-fjuri tal-larinġ
    1 cuillère à café
  • Il-likwidu tal-wardIl-likwidu tal-ward
    0.5 tasse
  • MelassMelass
    0.3 tasse
  • ZokkorZokkor
    2 cuillères à soupe
  • Krema friskiKrema friski
    1 tasse
  • Noix variées pour la décoration
    0

Passi

  1. 1

    Mélanger la semoule avec le ghee, ajouter le lait et mélanger jusqu'à obtenir une pâte.

    Għodda meħtieġa:
    Bowl tal-ħawtBowl tal-ħawt
    recipe.minutes
  2. 2

    Étaler la pâte finement dans un plat, puis mettre au four préchauffé jusqu'à ce qu'elle sèche, sortir du four et laisser refroidir.

    Għodda meħtieġa:
    FornForn
    recipe.minutes
  3. 3

    Couper la pâte après la cuisson et la hacher dans un hachoir, tamiser pour éliminer les miettes très fines.

    Għodda meħtieġa:
    🍳
    Hachoir
    recipe.minutes
  4. 4

    Mettre dans une poêle, faire dorer jusqu'à ce qu'elle devienne brune, retirer du feu puis ajouter le sucre, l'eau de fleur d'oranger et l'eau de rose, bien mélanger.

    Għodda meħtieġa:
    PanPan
    recipe.minutes
  5. 5

    Ajouter le sirop et pétrir à nouveau, étaler l'Almadlouqa dans un plat de service avec une épaisseur fine, répartir la crème et décorer avec les noix.

    recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
Fat20 g
Proteini6 g
Carbohydrates40 g
Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)
GheeGheegħal kull 100g
Enerġija900 kcal
Xaħam Totali100 g
Ħalib likwiduĦalib likwidugħal kull 100g
Enerġija61 kcal
Proteini3.3 g
Xaħam Totali3.25 g
Karboidrati4.8 g
Zokkor Miżjud4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
Il-likwidu tal-fjuri tal-larinġIl-likwidu tal-fjuri tal-larinġgħal kull 100g
Ilma100 g
Il-likwidu tal-wardIl-likwidu tal-wardgħal kull 100g
Ilma100 g
MelassMelassgħal kull 100g
Enerġija280 kcal
Proteini0.5 g
Xaħam Totali0.1 g
Karboidrati75 g
Zokkor Totali70 g
Fibri Dietetiċi0.5 g
ZokkorZokkorgħal kull 100g
Enerġija387 kcal
Karboidrati100 g
Zokkor Totali100 g
Krema friskiKrema friskigħal kull 100g
Enerġija340 kcal
Proteini2 g
Xaħam Totali36 g
Karboidrati3 g
Zokkor Totali3 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

ĦalālVeġetarjan
#Desserts#Syrie#Almadlouqa