ShiTayibAcceso
Mughli

Mughli

رانيا العطار
رانيا العطارCocinero
AlmuerzoCenaPostresArrozالجمهورية اللبنانية / Levantine
Sabores:DulceNuez
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
24
Costo
Presupuesto
calorías
250 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • ٢ كوب أرز مطحون
    2 cup
  • ٤ كوب سكر بودرة
    4 cup
  • ٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
    2 teaspoon
  • ١ ملعقة كبيرة كراوية
    1 tablespoon
  • ٥ الخلنجان
    5 piece
  • ٧ زنجبيل
    7 piece
  • ١ جوزة الطيب
    1 piece
  • ٤ عود قرفة
    4 stick
  • ٣ ملعقة كبيرة يانسون، ممسوحة
    3 tablespoon
  • ١ ملعقة كبيرة كبش قرنفل
    1 tablespoon
  • برش جوزة الطيب
    0
  • لوز مقشر
    0
  • فستق حلبي نيء
    0
  • PiñónPiñón
    0

Pasos

  1. 1

    First, place the spices in water with a large quantity, about 27 cups, on the heat until boiling for about half an hour.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    recipe.minutes
  2. 2

    Strain the boiling water with the spices and take about 24 cups of it, then place it in a pot with the ground rice, sugar, cinnamon, and caraway, and put it on medium heat while stirring continuously until it thickens for about half an hour.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    recipe.minutes
  3. 3

    Pour the mughli into cups and garnish with grated coconut, almonds, Aleppo pistachios, and pine nuts, then refrigerate until it sets.

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat5 g
Proteínas2 g
Carbohydrates60 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
PiñónPiñónpor 100g
Energía673 kcal
Proteínas13.7 g
Grasa total68.4 g
Carbohidratos13.1 g
Fibra dietética3.7 g
Azúcares totales3.6 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalVegetarianoVeganoSin glutenSin lácteos
#Desserts#Traditional_Recipes#Lebanese_Cuisine