Mughli

رانيا العطارآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ٢ كوب أرز مطحون
  2 cup
• ٤ كوب سكر بودرة
  4 cup
• ٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
  2 teaspoon
• ١ ملعقة كبيرة كراوية
  1 tablespoon
• ٥ الخلنجان
  5 piece
• ٧ زنجبيل
  7 piece
• ١ جوزة الطيب
  1 piece
• ٤ عود قرفة
  4 stick
• ٣ ملعقة كبيرة يانسون، ممسوحة
  3 tablespoon
• ١ ملعقة كبيرة كبش قرنفل
  1 tablespoon
• برش جوزة الطيب
  0
• لوز مقشر
  0
• فستق حلبي نيء
  0
• مغز کاج
  0

مراحل

1. 1

   First, place the spices in water with a large quantity, about 27 cups, on the heat until boiling for about half an hour.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   30 دقیقه
2. 2

   Strain the boiling water with the spices and take about 24 cups of it, then place it in a pot with the ground rice, sugar, cinnamon, and caraway, and put it on medium heat while stirring continuously until it thickens for about half an hour.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   کاسه مخلوط کن

   30 دقیقه
3. 3

   Pour the mughli into cups and garnish with grated coconut, almonds, Aleppo pistachios, and pine nuts, then refrigerate until it sets.

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

مغز کاجper 100g

Energy673 kcal

Protein13.7 g

Total Fat68.4 g

Carbohydrate13.1 g

Dietary Fiber3.7 g

Total Sugars3.6 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی