Mughli

رانيا العطارШеф-повар

Ингредиенты

• ٢ كوب أرز مطحون
  2 cup
• ٤ كوب سكر بودرة
  4 cup
• ٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
  2 teaspoon
• ١ ملعقة كبيرة كراوية
  1 tablespoon
• ٥ الخلنجان
  5 piece
• ٧ زنجبيل
  7 piece
• ١ جوزة الطيب
  1 piece
• ٤ عود قرفة
  4 stick
• ٣ ملعقة كبيرة يانسون، ممسوحة
  3 tablespoon
• ١ ملعقة كبيرة كبش قرنفل
  1 tablespoon
• برش جوزة الطيب
  0
• لوز مقشر
  0
• فستق حلبي نيء
  0
• Сосновые орехи
  0

Шаги

1. 1

   First, place the spices in water with a large quantity, about 27 cups, on the heat until boiling for about half an hour.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   30 мин.
2. 2

   Strain the boiling water with the spices and take about 24 cups of it, then place it in a pot with the ground rice, sugar, cinnamon, and caraway, and put it on medium heat while stirring continuously until it thickens for about half an hour.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   Смешивающая чаша

   30 мин.
3. 3

   Pour the mughli into cups and garnish with grated coconut, almonds, Aleppo pistachios, and pine nuts, then refrigerate until it sets.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сосновые орехина 100 г

Энергетическая ценность673 kcal

Белки13.7 g

Всего жиров68.4 g

Углеводы13.1 g

Пищевые волокна3.7 g

Всего сахаров3.6 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги