ShiTayibAcceso
Moughli

Moughli

صقر نيفر
صقر نيفرCocinero
AlmuerzoCenaPostresArrozالجمهورية اللبنانية / Levantine
Sabores:Dulce
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
24
Costo
Presupuesto
calorías
250 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • ٢ كوب أرز مطحون
    2 كوب
  • ٤ كوب سكر بودرة
    4 كوب
  • ٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
    2 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة كبيرة كراوية
    1 ملعقة كبيرة
  • ٥ الخلنجان
    5 حبة
  • ٧ زنجبيل
    7 حبة
  • ١ جوزة الطيب
    1 حبة
  • ٤ عود قرفة
    4 عود
  • ٣ ملعقة كبيرة يانسون، ممسوحة
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة كبش قرنفل
    1 ملعقة كبيرة
  • برش جوزة الطيب
    0
  • لوز مقشر
    0
  • فستق حلبي نيء
    0
  • PiñónPiñón
    0

Pasos

  1. 1

    Tout d'abord, mettez les épices dans l'eau avec une grande quantité d'eau, environ 27 tasses, sur le feu jusqu'à ébullition pendant environ une demi-heure.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    recipe.minutes
  2. 2

    Filtrez l'eau bouillante avec les épices et prenez environ 24 tasses, mettez-les dans une casserole avec le riz moulu, le sucre, la cannelle et la carvi, et mettez sur feu moyen en remuant continuellement jusqu'à ce que la consistance devienne épaisse pendant une demi-heure.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    recipe.minutes
  3. 3

    Versez le moughli dans des verres et décorez avec de la noix de coco râpée, des amandes, des pistaches et des pignons de pin, puis mettez au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il prenne.

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat5 g
Proteínas2 g
Carbohydrates60 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
PiñónPiñónpor 100g
Energía673 kcal
Proteínas13.7 g
Grasa total68.4 g
Carbohidratos13.1 g
Fibra dietética3.7 g
Azúcares totales3.6 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalVegetarianoVeganoSin glutenSin lácteos
#Desserts#Cuisine_Libanaise#Recettes_Traditionnelles