Moughli

صقر نيفرCuisinier

Ingrédients

• ٢ كوب أرز مطحون
  2 كوب
• ٤ كوب سكر بودرة
  4 كوب
• ٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
  2 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة كراوية
  1 ملعقة كبيرة
• ٥ الخلنجان
  5 حبة
• ٧ زنجبيل
  7 حبة
• ١ جوزة الطيب
  1 حبة
• ٤ عود قرفة
  4 عود
• ٣ ملعقة كبيرة يانسون، ممسوحة
  3 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة كبش قرنفل
  1 ملعقة كبيرة
• برش جوزة الطيب
  0
• لوز مقشر
  0
• فستق حلبي نيء
  0
• Pignon
  0

Mesures

1. 1

   Tout d'abord, mettez les épices dans l'eau avec une grande quantité d'eau, environ 27 tasses, sur le feu jusqu'à ébullition pendant environ une demi-heure.

   Matériel requis:

   Marmite

   30 minutes
2. 2

   Filtrez l'eau bouillante avec les épices et prenez environ 24 tasses, mettez-les dans une casserole avec le riz moulu, le sucre, la cannelle et la carvi, et mettez sur feu moyen en remuant continuellement jusqu'à ce que la consistance devienne épaisse pendant une demi-heure.

   Matériel requis:

   Marmite

   Bol de mélange

   30 minutes
3. 3

   Versez le moughli dans des verres et décorez avec de la noix de coco râpée, des amandes, des pistaches et des pignons de pin, puis mettez au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il prenne.

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Pignonpour 100g

Énergie673 kcal

Protéines13.7 g

Lipides totaux68.4 g

Glucides13.1 g

Fibres alimentaires3.7 g

Sucres totaux3.6 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques