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Moughli

Moughli

صقر نيفر
صقر نيفرCuoco
PranzoCenaDessertRisoالجمهورية اللبنانية / Levantine
Sapori:Dolce
Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
30 min
Tempo totale
45 min
Porzioni
24
Costo
Bilancio
Calorie
250 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • ٢ كوب أرز مطحون
    2 كوب
  • ٤ كوب سكر بودرة
    4 كوب
  • ٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
    2 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة كبيرة كراوية
    1 ملعقة كبيرة
  • ٥ الخلنجان
    5 حبة
  • ٧ زنجبيل
    7 حبة
  • ١ جوزة الطيب
    1 حبة
  • ٤ عود قرفة
    4 عود
  • ٣ ملعقة كبيرة يانسون، ممسوحة
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة كبش قرنفل
    1 ملعقة كبيرة
  • برش جوزة الطيب
    0
  • لوز مقشر
    0
  • فستق حلبي نيء
    0
  • PignaPigna
    0

Passi

  1. 1

    Tout d'abord, mettez les épices dans l'eau avec une grande quantité d'eau, environ 27 tasses, sur le feu jusqu'à ébullition pendant environ une demi-heure.

    Utensili necessari:
    PentolaPentola
    30 min
  2. 2

    Filtrez l'eau bouillante avec les épices et prenez environ 24 tasses, mettez-les dans une casserole avec le riz moulu, le sucre, la cannelle et la carvi, et mettez sur feu moyen en remuant continuellement jusqu'à ce que la consistance devienne épaisse pendant une demi-heure.

    Utensili necessari:
    PentolaPentola
    Ciotola per mescolareCiotola per mescolare
    30 min
  3. 3

    Versez le moughli dans des verres et décorez avec de la noix de coco râpée, des amandes, des pistaches et des pignons de pin, puis mettez au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il prenne.

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat5 g
Proteine2 g
Carbohydrates60 g
Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)
PignaPignaper 100g
Energia673 kcal
Proteine13.7 g
Grassi totali68.4 g
Carbohydrate13.1 g
Fibre alimentari3.7 g
Zuccheri totali3.6 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalVegetarianoVeganoSenza glutineSenza latticini
#Desserts#Cuisine_Libanaise#Recettes_Traditionnelles