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Moughli

Moughli

صقر نيفر
صقر نيفرKokk
LunsjMiddagDesserterRisالجمهورية اللبنانية / Levantine
Smaker:Søt
Forberedelsestid
15 min
Koketid
30 min
Total tid
45 min
Porsjoner
24
Koste
Budsjett
Kalorier
250 kcal

Skala porsjoner

Ingredienser

  • ٢ كوب أرز مطحون
    2 كوب
  • ٤ كوب سكر بودرة
    4 كوب
  • ٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
    2 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة كبيرة كراوية
    1 ملعقة كبيرة
  • ٥ الخلنجان
    5 حبة
  • ٧ زنجبيل
    7 حبة
  • ١ جوزة الطيب
    1 حبة
  • ٤ عود قرفة
    4 عود
  • ٣ ملعقة كبيرة يانسون، ممسوحة
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة كبش قرنفل
    1 ملعقة كبيرة
  • برش جوزة الطيب
    0
  • لوز مقشر
    0
  • فستق حلبي نيء
    0
  • FurutreFurutre
    0

Trinn

  1. 1

    Tout d'abord, mettez les épices dans l'eau avec une grande quantité d'eau, environ 27 tasses, sur le feu jusqu'à ébullition pendant environ une demi-heure.

    Nødvendig utstyr:
    KjeleKjele
    30 min
  2. 2

    Filtrez l'eau bouillante avec les épices et prenez environ 24 tasses, mettez-les dans une casserole avec le riz moulu, le sucre, la cannelle et la carvi, et mettez sur feu moyen en remuant continuellement jusqu'à ce que la consistance devienne épaisse pendant une demi-heure.

    Nødvendig utstyr:
    KjeleKjele
    BlandeskålBlandeskål
    30 min
  3. 3

    Versez le moughli dans des verres et décorez avec de la noix de coco râpée, des amandes, des pistaches et des pignons de pin, puis mettez au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il prenne.

Ernæringsfakta

Generelt næringsinnhold (per porsjon)
Fat5 g
Protein2 g
Carbohydrates60 g
Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)
FurutreFurutreper 100g
Energi673 kcal
Protein13.7 g
Total fett68.4 g
Karbohydrat13.1 g
Kostfiber3.7 g
Sukkerarter totalt3.6 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger

HalalVegetariskVeganskGlutenfriMelkefri
#Desserts#Cuisine_Libanaise#Recettes_Traditionnelles