Dry Moroccan

Nasser Al-RashidKok

Ingredienser

• Dry Moroccan wheat
  1 cup
• Kogte kikærter
  1 cup
• Onions, cut into medium-sized pieces, boiled and drained
  3 pieces
• Ghee
  2 tablespoons
• Salt
  0
• Kanel
  0
• Kørvel
  0

Trin

1. 1

   Soak the dry Moroccan wheat in cold water for only 6 hours, then drain.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Bowl

   360 min
2. 2

   In a pot over the heat, melt the ghee, then add the remaining ingredients, stir the dry Moroccan wheat for 5 minutes, then serve.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Kogte kikærterpr. 100g

Energi164 kcal

Protein8.86 g

Total fedt2.59 g

Kulhydrat27.42 g

Kostfibre7.6 g

Sukkerarter i alt4.8 g

Gheepr. 100g

Energi900 kcal

Total fedt100 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Kanelpr. 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fedt1.2 g

Kulhydrat81 g

Kostfibre53 g

Sukkerarter i alt2.2 g

Kørvelpr. 100g

Energi375 kcal

Protein17.6 g

Total fedt22.3 g

Kulhydrat54 g

Kostfibre38 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags