Dry Moroccan

Nasser Al-RashidCuoco

Ingredienti

• Dry Moroccan wheat
  1 cup
• Cecina cotta
  1 cup
• Onions, cut into medium-sized pieces, boiled and drained
  3 pieces
• Ghee
  2 tablespoons
• Sale
  0
• Cannella
  0
• Cumino
  0

Passi

1. 1

   Soak the dry Moroccan wheat in cold water for only 6 hours, then drain.

   Utensili necessari:

   🍳

   Bowl

   360 min
2. 2

   In a pot over the heat, melt the ghee, then add the remaining ingredients, stir the dry Moroccan wheat for 5 minutes, then serve.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Cecina cottaper 100g

Energia164 kcal

Proteine8.86 g

Grassi totali2.59 g

Carbohydrate27.42 g

Fibre alimentari7.6 g

Zuccheri totali4.8 g

Gheeper 100g

Energia900 kcal

Grassi totali100 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Cannellaper 100g

Energia247 kcal

Proteine4 g

Grassi totali1.2 g

Carbohydrate81 g

Fibre alimentari53 g

Zuccheri totali2.2 g

Cuminoper 100g

Energia375 kcal

Proteine17.6 g

Grassi totali22.3 g

Carbohydrate54 g

Fibre alimentari38 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag