Dry Moroccan

Nasser Al-Rashidbucătar

Ingrediente

• Dry Moroccan wheat
  1 cup
• Năut fiert
  1 cup
• Onions, cut into medium-sized pieces, boiled and drained
  3 pieces
• Ghee
  2 tablespoons
• Sare
  0
• Scorțișoară
  0
• Chimen
  0

Pași

1. 1

   Soak the dry Moroccan wheat in cold water for only 6 hours, then drain.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Bowl

   360 min
2. 2

   In a pot over the heat, melt the ghee, then add the remaining ingredients, stir the dry Moroccan wheat for 5 minutes, then serve.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Năut fiertper 100g

Energie164 kcal

Proteine8.86 g

Grăsimi totale2.59 g

Carbohidrați27.42 g

Fibre alimentare7.6 g

Zaharuri totale4.8 g

Gheeper 100g

Energie900 kcal

Grăsimi totale100 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Scorțișoarăper 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Grăsimi totale1.2 g

Carbohidrați81 g

Fibre alimentare53 g

Zaharuri totale2.2 g

Chimenper 100g

Energie375 kcal

Proteine17.6 g

Grăsimi totale22.3 g

Carbohidrați54 g

Fibre alimentare38 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice