La marocaine sèche

یاسمن قرقمازKüchenchef

Zutaten

• Marocaine, sèche
  1 tasse
• Pois chiches cuits
  1 tasse
• Oignons, coupés en morceaux de taille moyenne, cuits et égouttés
  3 pièces
• Ghee
  2 cuillères à soupe
• Salz
  0
• Zimt
  0
• Kreuzkümmel
  0

Schritte

1. 1

   Faire tremper la marocaine dans de l'eau froide pendant 6 heures, puis égoutter.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bol

   360 Min
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, faire chauffer le ghee, puis ajouter les autres ingrédients, faire revenir la marocaine pendant 5 minutes, puis servir.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Gheepro 100g

Energie900 kcal

Gesamtfett100 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Zimtpro 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Gesamtfett1.2 g

Kohlenhydrate81 g

Ballaststoffe53 g

Gesamtzucker2.2 g

Kreuzkümmelpro 100g

Energie375 kcal

Proteine18 g

Gesamtfett22 g

Kohlenhydrate44 g

Ballaststoffe11 g

Gesamtzucker2.2 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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