ShiTayibΣύνδεση
La marocaine sèche

La marocaine sèche

یاسمن قرقماز
یاسمن قرقمازΣεφ
ΜεσημεριανόΔείπνοΚυρίως πιάταالجمهورية اللبنانية / Moroccan
Γεύσεις:ΟυμάμιΓεώδες
Ώρα προετοιμασίας
15 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
15 λεπτά
Συνολικός χρόνος
30 λεπτά
μερίδες
3
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
350 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • Marocaine, sèche
    1 tasse
  • Pois chiches cuits
    1 tasse
  • Oignons, coupés en morceaux de taille moyenne, cuits et égouttés
    3 pièces
  • ΓκιΓκι
    2 cuillères à soupe
  • ΑλάτιΑλάτι
    0
  • ΚανέλαΚανέλα
    0
  • ΚύμινοΚύμινο
    0

Βήματα

  1. 1

    Faire tremper la marocaine dans de l'eau froide pendant 6 heures, puis égoutter.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    🍳
    Bol
    360 λεπτά
  2. 2

    Dans une marmite sur le feu, faire chauffer le ghee, puis ajouter les autres ingrédients, faire revenir la marocaine pendant 5 minutes, puis servir.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΚατσαρόλαΚατσαρόλα
    5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat15 g
Πρωτεΐνη10 g
Carbohydrates45 g
Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)
ΓκιΓκιανά 100g
Ενέργεια900 kcal
Συνολικά λιπαρά100 g
ΑλάτιΑλάτιανά 100g
Τέφρα100 g
ΚανέλαΚανέλαανά 100g
Ενέργεια247 kcal
Πρωτεΐνη4 g
Συνολικά λιπαρά1.2 g
Υδατάνθρακες81 g
Φυτικές ίνες53 g
Συνολικά σάκχαρα2.2 g
ΚύμινοΚύμινοανά 100g
Ενέργεια375 kcal
Πρωτεΐνη18 g
Συνολικά λιπαρά22 g
Υδατάνθρακες44 g
Φυτικές ίνες11 g
Συνολικά σάκχαρα2.2 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧορτοφαγικό
#Recettes_Libanaises#Plats_Principaux#Marocaine