La marocaine sèche

یاسمن قرقمازCocinero

Ingredientes

• Marocaine, sèche
  1 tasse
• Pois chiches cuits
  1 tasse
• Oignons, coupés en morceaux de taille moyenne, cuits et égouttés
  3 pièces
• Ghee
  2 cuillères à soupe
• Sal
  0
• Canela
  0
• Comino
  0

Pasos

1. 1

   Faire tremper la marocaine dans de l'eau froide pendant 6 heures, puis égoutter.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Bol

   360 minutos
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, faire chauffer le ghee, puis ajouter les autres ingrédients, faire revenir la marocaine pendant 5 minutes, puis servir.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Gheepor 100g

Energía900 kcal

Grasa total100 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Canelapor 100g

Energía247 kcal

Proteínas4 g

Grasa total1.2 g

Carbohidratos81 g

Fibra dietética53 g

Azúcares totales2.2 g

Cominopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2.2 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas