ShiTayibوارد شوید
La marocaine sèche

La marocaine sèche

یاسمن قرقماز
یاسمن قرقمازآشپز
ناهارشامغذاهای اصلیالجمهورية اللبنانية / Moroccan
طعم‌ها:اومامیخاکی
زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان آشپزی
15 دقیقه
زمان کل
30 دقیقه
خدمات
3
هزینه
متوسط
کالری
350 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • Marocaine, sèche
    1 tasse
  • Pois chiches cuits
    1 tasse
  • Oignons, coupés en morceaux de taille moyenne, cuits et égouttés
    3 pièces
  • گَیگَی
    2 cuillères à soupe
  • نمکنمک
    0
  • دارچیندارچین
    0
  • زیرهزیره
    0

مراحل

  1. 1

    Faire tremper la marocaine dans de l'eau froide pendant 6 heures, puis égoutter.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    Bol
    360 دقیقه
  2. 2

    Dans une marmite sur le feu, faire chauffer le ghee, puis ajouter les autres ingrédients, faire revenir la marocaine pendant 5 minutes, puis servir.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    5 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein10 g
Carbohydrates45 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
گَیگَیper 100g
Energy900 kcal
Total Fat100 g
نمکنمکper 100g
Ash100 g
دارچیندارچینper 100g
Energy247 kcal
Protein4 g
Total Fat1.2 g
Carbohydrate81 g
Dietary Fiber53 g
Total Sugars2.2 g
زیرهزیرهper 100g
Energy375 kcal
Protein18 g
Total Fat22 g
Carbohydrate44 g
Dietary Fiber11 g
Total Sugars2.2 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالگیاهخوار
#Recettes_Libanaises#Plats_Principaux#Marocaine