ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
La marocaine sèche

La marocaine sèche

یاسمن قرقماز
یاسمن قرقمازשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתالجمهورية اللبنانية / Moroccan
טעמים:אומאמיאדמתי
זמן הכנה
15 דקות
זמן בישול
15 דקות
זמן כולל
30 דקות
מנות
3
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • Marocaine, sèche
    1 tasse
  • Pois chiches cuits
    1 tasse
  • Oignons, coupés en morceaux de taille moyenne, cuits et égouttés
    3 pièces
  • גיגי
    2 cuillères à soupe
  • מלחמלח
    0
  • קינמוןקינמון
    0
  • קימלקימל
    0

צעדים

  1. 1

    Faire tremper la marocaine dans de l'eau froide pendant 6 heures, puis égoutter.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Bol
    360 דקות
  2. 2

    Dans une marmite sur le feu, faire chauffer le ghee, puis ajouter les autres ingrédients, faire revenir la marocaine pendant 5 minutes, puis servir.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein10 g
Carbohydrates45 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
גיגיper 100g
Energy900 kcal
Total Fat100 g
מלחמלחper 100g
Ash100 g
קינמוןקינמוןper 100g
Energy247 kcal
Protein4 g
Total Fat1.2 g
Carbohydrate81 g
Dietary Fiber53 g
Total Sugars2.2 g
קימלקימלper 100g
Energy375 kcal
Protein18 g
Total Fat22 g
Carbohydrate44 g
Dietary Fiber11 g
Total Sugars2.2 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוני
#Recettes_Libanaises#Plats_Principaux#Marocaine