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Almalaaziah

Almalaaziah

Latifa Al-Nasser
Latifa Al-NasserCocinero
Postresالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Sabores:DulceNuez
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
10
Costo
Presupuesto
calorías
250 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • Sémola finaSémola fina
    0.8 cup
  • AguaAgua
    3 cup
  • Leche en polvoLeche en polvo
    6 tablespoon
  • Cream, Nestle equivalent to one can
    170 gram
  • Ground pistachios for decoration
    0
  • AzúcarAzúcar
    2 cup
  • AguaAgua
    0.5 cup
  • Agua de rosaAgua de rosa
    1 teaspoon
  • Jugo de limónJugo de limón
    1 teaspoon

Pasos

  1. 1

    Mix all the ingredients well until dissolved, then place on low heat until it thickens, stirring continuously.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    recipe.minutes
  2. 2

    Spread it in the serving dish by hand using water; wet your hand and spread the mixture until it is even in the dish.

    recipe.minutes
  3. 3

    Spread the cream on top, then the pistachios. Place it in the refrigerator to cool, then cut into squares.

    recipe.minutes
  4. 4

    Cook the syrup in the traditional way, pour the syrup over it at serving time or use natural honey.

    recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat10 g
Proteínas6 g
Carbohydrates40 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
Sémola finaSémola finapor 100g
Energía360 kcal
Proteínas12 g
Grasa total1.5 g
Carbohidratos75 g
Fibra dietética3 g
Azúcares totales0.5 g
AguaAguapor 100g
Agua100 g
Leche en polvoLeche en polvopor 100g
Energía61 kcal
Proteínas3.3 g
Grasa total3.25 g
Carbohidratos4.8 g
Azúcares añadidos4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
AzúcarAzúcarpor 100g
Energía387 kcal
Carbohidratos100 g
Azúcares totales100 g
AguaAguapor 100g
Agua100 g
Agua de rosaAgua de rosapor 100g
Agua100 g
Jugo de limónJugo de limónpor 100g
Energía20 kcal
Proteínas0.1 g
Carbohidratos5 g
Azúcares totales1 g
Agua94 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalVegetariano
#Sweets#Semolina#Syrian