Almalaaziah

Latifa Al-NasserCuisinier

Ingrédients

• Semoule fine
  0.8 cup
• Eau
  3 cup
• Lait en poudre
  6 tablespoon
• Cream, Nestle equivalent to one can
  170 gram
• Ground pistachios for decoration
  0
• Sucre
  2 cup
• Eau
  0.5 cup
• Eau de rose
  1 teaspoon
• Jus de citron
  1 teaspoon

Mesures

1. 1

   Mix all the ingredients well until dissolved, then place on low heat until it thickens, stirring continuously.

   Matériel requis:

   Marmite

   Bol de mélange

   10 minutes
2. 2

   Spread it in the serving dish by hand using water; wet your hand and spread the mixture until it is even in the dish.

   5 minutes
3. 3

   Spread the cream on top, then the pistachios. Place it in the refrigerator to cool, then cut into squares.

   10 minutes
4. 4

   Cook the syrup in the traditional way, pour the syrup over it at serving time or use natural honey.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Semoule finepour 100g

Énergie360 kcal

Protéines12 g

Lipides totaux1.5 g

Glucides75 g

Fibres alimentaires3 g

Sucres totaux0.5 g

Eaupour 100g

Eau100 g

Lait en poudrepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Eaupour 100g

Eau100 g

Eau de rosepour 100g

Eau100 g

Jus de citronpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines0.1 g

Glucides5 g

Sucres totaux1 g

Eau94 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques