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Almalaaziah

Almalaaziah

Latifa Al-Nasser
Latifa Al-NasserCuoco
Dessertالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Sapori:DolceNocciolato
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
40 min
Tempo totale
50 min
Porzioni
10
Costo
Bilancio
Calorie
250 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • Semola fineSemola fine
    0.8 cup
  • AcquaAcqua
    3 cup
  • Latte in polvereLatte in polvere
    6 tablespoon
  • Cream, Nestle equivalent to one can
    170 gram
  • Ground pistachios for decoration
    0
  • ZuccheroZucchero
    2 cup
  • AcquaAcqua
    0.5 cup
  • Acqua di roseAcqua di rose
    1 teaspoon
  • Succo di limoneSucco di limone
    1 teaspoon

Passi

  1. 1

    Mix all the ingredients well until dissolved, then place on low heat until it thickens, stirring continuously.

    Utensili necessari:
    PentolaPentola
    Ciotola per mescolareCiotola per mescolare
    10 min
  2. 2

    Spread it in the serving dish by hand using water; wet your hand and spread the mixture until it is even in the dish.

    5 min
  3. 3

    Spread the cream on top, then the pistachios. Place it in the refrigerator to cool, then cut into squares.

    10 min
  4. 4

    Cook the syrup in the traditional way, pour the syrup over it at serving time or use natural honey.

    5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat10 g
Proteine6 g
Carbohydrates40 g
Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)
Semola fineSemola fineper 100g
Energia360 kcal
Proteine12 g
Grassi totali1.5 g
Carbohydrate75 g
Fibre alimentari3 g
Zuccheri totali0.5 g
AcquaAcquaper 100g
Acqua100 g
Latte in polvereLatte in polvereper 100g
Energia61 kcal
Proteine3.3 g
Grassi totali3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Zuccheri aggiunti4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ZuccheroZuccheroper 100g
Energia387 kcal
Carbohydrate100 g
Zuccheri totali100 g
AcquaAcquaper 100g
Acqua100 g
Acqua di roseAcqua di roseper 100g
Acqua100 g
Succo di limoneSucco di limoneper 100g
Energia20 kcal
Proteine0.1 g
Carbohydrate5 g
Zuccheri totali1 g
Acqua94 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalVegetariano
#Sweets#Semolina#Syrian