ShiTayibLog in
Almalaaziah

Almalaaziah

Latifa Al-Nasser
Latifa Al-Nasserbucătar
Deserturiالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Gusturi:DulceNucos
Timp de pregătire
10 min
Timp de gătit
40 min
Timp total
50 min
Porții
10
Cost
Buget
Calorii
250 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • Semolă finăSemolă fină
    0.8 cup
  • ApăApă
    3 cup
  • Lapte prafLapte praf
    6 tablespoon
  • Cream, Nestle equivalent to one can
    170 gram
  • Ground pistachios for decoration
    0
  • ZahărZahăr
    2 cup
  • ApăApă
    0.5 cup
  • Apă de trandafirApă de trandafir
    1 teaspoon
  • Suc de lămâieSuc de lămâie
    1 teaspoon

Pași

  1. 1

    Mix all the ingredients well until dissolved, then place on low heat until it thickens, stirring continuously.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    Bol de amestecatBol de amestecat
    10 min
  2. 2

    Spread it in the serving dish by hand using water; wet your hand and spread the mixture until it is even in the dish.

    5 min
  3. 3

    Spread the cream on top, then the pistachios. Place it in the refrigerator to cool, then cut into squares.

    10 min
  4. 4

    Cook the syrup in the traditional way, pour the syrup over it at serving time or use natural honey.

    5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat10 g
Proteine6 g
Carbohydrates40 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
Semolă finăSemolă finăper 100g
Energie360 kcal
Proteine12 g
Grăsimi totale1.5 g
Carbohidrați75 g
Fibre alimentare3 g
Zaharuri totale0.5 g
ApăApăper 100g
Apă100 g
Lapte prafLapte prafper 100g
Energie61 kcal
Proteine3.3 g
Grăsimi totale3.25 g
Carbohidrați4.8 g
Zaharuri adăugate4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ZahărZahărper 100g
Energie387 kcal
Carbohidrați100 g
Zaharuri totale100 g
ApăApăper 100g
Apă100 g
Apă de trandafirApă de trandafirper 100g
Apă100 g
Suc de lămâieSuc de lămâieper 100g
Energie20 kcal
Proteine0.1 g
Carbohidrați5 g
Zaharuri totale1 g
Apă94 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarian
#Sweets#Semolina#Syrian