Almalaaziah

Latifa Al-NasserShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Semolina e imët
  0.8 cup
• Ujë
  3 cup
• Qumësht pluhur
  6 tablespoon
• Cream, Nestle equivalent to one can
  170 gram
• Ground pistachios for decoration
  0
• Sheqer
  2 cup
• Ujë
  0.5 cup
• Ujë trëndafili
  1 teaspoon
• Lëng limoni
  1 teaspoon

Hapat

1. 1

   Mix all the ingredients well until dissolved, then place on low heat until it thickens, stirring continuously.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   Enë për përzierje

   10 min
2. 2

   Spread it in the serving dish by hand using water; wet your hand and spread the mixture until it is even in the dish.

   5 min
3. 3

   Spread the cream on top, then the pistachios. Place it in the refrigerator to cool, then cut into squares.

   10 min
4. 4

   Cook the syrup in the traditional way, pour the syrup over it at serving time or use natural honey.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Semolina e imëtpër 100g

Energjia360 kcal

Proteina12 g

Yndyra totale1.5 g

Karbohidrate75 g

Fibrat dietetike3 g

Sheqernat totale0.5 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

Qumësht pluhurpër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.25 g

Karbohidrate4.8 g

Sheqernat e shtuara4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

Ujë trëndafilipër 100g

Uji100 g

Lëng limonipër 100g

Energjia20 kcal

Proteina0.1 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat totale1 g

Uji94 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat