Almalaaziah

Latifa Al-NasserKock

Ingredienser

• Fin semolina
  0.8 cup
• Vatten
  3 cup
• Mjölkpulver
  6 tablespoon
• Cream, Nestle equivalent to one can
  170 gram
• Ground pistachios for decoration
  0
• Socker
  2 cup
• Vatten
  0.5 cup
• Rosenvatten
  1 teaspoon
• Citronjuice
  1 teaspoon

Steg

1. 1

   Mix all the ingredients well until dissolved, then place on low heat until it thickens, stirring continuously.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   Blandningsskål

   10 min
2. 2

   Spread it in the serving dish by hand using water; wet your hand and spread the mixture until it is even in the dish.

   5 min
3. 3

   Spread the cream on top, then the pistachios. Place it in the refrigerator to cool, then cut into squares.

   10 min
4. 4

   Cook the syrup in the traditional way, pour the syrup over it at serving time or use natural honey.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Fin semolinaper 100g

Energi360 kcal

Protein12 g

Total fett1.5 g

Kolhydrater75 g

Kostfiber3 g

Totalt socker0.5 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

Mjölkpulverper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

Rosenvattenper 100g

Vatten100 g

Citronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kolhydrater5 g

Totalt socker1 g

Vatten94 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar