Almalaaziah

Huda Al-GhamdiCuisinier

Ingrédients

• Semoule, fine
  0.8 tasse
• Eau
  3 tasse
• Lait en poudre
  6 cuillère à soupe
• Crème, Nestlé équivalent à une boîte
  170 grammes
• Pistaches moulues pour la décoration
  0
• Sucre
  2 tasse
• Eau
  0.5 tasse
• Eau de rose
  1 cuillère à café
• Jus de citron
  1 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Mélanger tous les ingrédients jusqu'à dissolution, mettre à feu doux jusqu'à ce que cela se fige en remuant constamment.

   Matériel requis:

   Marmite

   Bol de mélange

   10 minutes
2. 2

   Étaler dans le plat de service à la main en utilisant de l'eau, mouiller vos mains et étaler le mélange jusqu'à ce qu'il soit uniforme dans le plat.

   5 minutes
3. 3

   Répartir la crème sur le dessus puis les pistaches, mettre au réfrigérateur pour refroidir puis couper en carrés.

   10 minutes
4. 4

   Préparer le sirop de manière traditionnelle, ajouter le sirop au moment de servir ou du miel naturel.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Eaupour 100g

Eau100 g

Lait en poudrepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Eaupour 100g

Eau100 g

Eau de rosepour 100g

Eau100 g

Jus de citronpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines0.1 g

Glucides5 g

Sucres totaux1 g

Eau94 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques