الألماظيه

İlkay AkyüzShefi i kuzhinës

Përbërësit

• سميد، ناعم
  0.8 كوب
• Ujë
  3 كوب
• Qumësht pluhur
  6 ملعقة كبيرة
• قشدة، نستله أي ما يعادل علبة
  170 غرام
• فستق حلبي مطحون للتزيين
  0
• Sheqer
  2 كوب
• Ujë
  0.5 كوب
• Ujë trëndafili
  1 ملعقة صغيرة
• Lëng limoni
  1 ملعقة صغيرة

Hapat

1. 1

   تخلط جميع المكونات جيداً حتى تذوب، توضع على نار هادئة حتى تجمد مع التقليب المستمر.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   Enë për përzierje

   10 min
2. 2

   تفرد في صحن التقديم باليد مع استعمال الماء، المسي الماء بيدك وافردي الخليط وهكذا الى ان تتساوى في الصحن.

   5 min
3. 3

   نوزع القشده على الوجه ثم الفستق، نضعها في الثلاجه لتبرد ثم تقطع مربعات.

   10 min
4. 4

   يطبخ القطر بالطريقة التقليدية، نضع عليها القطر وقت التقديم أو العسل الطبيعي.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Ujëpër 100g

Uji100 g

Qumësht pluhurpër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.25 g

Karbohidrate4.8 g

Sheqernat e shtuara4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

Ujë trëndafilipër 100g

Uji99 g

Lëng limonipër 100g

Energjia22 kcal

Proteina0.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate6.9 g

Sheqernat totale1.5 g

Fibrat dietetike0.3 g

Uji91 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat