Almashouk

عنود بن عبد الكريمŞef

Malzemeler

• Almonds
  250 grams
• Şeker
  100 grams
• İrmik
  100 grams
• Tereyağı
  3 tablespoons
• Yumurta sarısı
  1
• Yumurta akı
  1
• Portakal çiçeği suyu
  3 tablespoons
• Mixed canned fruits
  1

Adımlar

1. 1

   In a frying pan over heat, toast some almonds and then grind them.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
2. 2

   Mix the second quantity of almonds with sugar and semolina, then grind in an electric grinder until soft.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Electric Grinder

   5 dk
3. 3

   Add butter, orange blossom water, and egg yolk to the mixture, then mix well until a homogeneous mixture or dough is obtained.

   5 dk
4. 4

   Shape the dough into small balls, dip in egg white, then coat with the toasted and ground almonds, make a hole in the center of each ball, then arrange on a buttered baking sheet.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   5 dk
5. 5

   Place the baking sheet in a preheated oven to bake.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   10 dk
6. 6

   Remove the baking sheet from the oven, then distribute fruits inside each hole.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

İrmik100g için

Enerji360 kcal

Protein12 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat73 g

Diyet Lifi3 g

Toplam Şeker0.5 g

Tereyağı100g için

Enerji717 kcal

Protein0.85 g

Toplam Yağ81 g

Karbonhidrat0.1 g

Toplam Şeker0.1 g

Yumurta sarısı100g için

Enerji322 kcal

Protein15.9 g

Toplam Yağ27.2 g

Karbonhidrat0.6 g

Doymuş Yağ9.6 g

Kolesterol1085 mg

Yumurta akı100g için

Enerji52 kcal

Protein11 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat0.7 g

Portakal çiçeği suyu100g için

Su100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler