Amandes rôties au sucre

Συστατικά
- 1 tasse d'amandes émondées, coupées en deux1 tasse
- 3 cuillères à soupe de sucre3 cuillère à soupe
- Eau pour faire tremper les amandes0
Βήματα
- 1
Faites tremper les amandes dans l'eau (à température ambiante) pendant un quart d'heure et égouttez-les.
15 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μπολ ανάμειξης - 2
Placez les amandes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, ajoutez le sucre et mélangez bien, puis étalez les amandes et pressez-les avec la main.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Ταψί - 3
Mettez la plaque au four à 350°F sur la grille du milieu pendant vingt minutes sans remuer.
20 λεπτά - 4
Sortez du four, retirez le papier sulfurisé de la plaque et laissez refroidir complètement, puis mettez dans un sac de congélation et écrasez avec un rouleau à pâtisserie pour les casser légèrement (ne pas moudre).
10 λεπτά - 5
Mettez dans un bocal en verre hermétique au réfrigérateur.
5 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.
