اللوز المحمص بالسكر

عنود بن عبد الكريمالطاهي

المكونات

• ١ كوب لوز مقشر، ومفصول لنصفين
  1 كوب
• ٣ ملعقة كبيرة سكر
  3 ملعقة كبيرة
• ماء لنقع اللوز
  0

الخطوات

1. 1

   ينقع اللوز بالماء ( بدرجة حرارة الغرفة) مدة ربع ساعة ويصفى.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   15 دقيقة
2. 2

   يوضع اللوز في صينة مغطاة بورق الخبز ويضاف السكر ويخلط معه جيدا ويمدد اللوز جيدا ويمسد باليد.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
3. 3

   توضع الصينية بالفرن درجة الحرارة ٣٥٠ فهرنهايت على الرف الشبكي الوسط مدة عشرين دقيقة بدون تحريك.

   20 دقيقة
4. 4

   يخرج من الفرن وتزال ورقة الخبز من الصينية ويترك ليبرد جيدا ثم يوضع بكيس فريزر ويدق بالشوبك ليصبح مكسرا قليلا ( لايطحن).

   10 دقيقة
5. 5

   يوضع بمرطبان زجاجي محكم الاغلاق بالبراد.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية