اللوز المحمص بالسكر

عنود بن عبد الكريمШеф-повар

Ингредиенты

• ١ كوب لوز مقشر، ومفصول لنصفين
  1 كوب
• ٣ ملعقة كبيرة سكر
  3 ملعقة كبيرة
• ماء لنقع اللوز
  0

Шаги

1. 1

   ينقع اللوز بالماء ( بدرجة حرارة الغرفة) مدة ربع ساعة ويصفى.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   15 мин.
2. 2

   يوضع اللوز في صينة مغطاة بورق الخبز ويضاف السكر ويخلط معه جيدا ويمدد اللوز جيدا ويمسد باليد.

   Необходимая посуда:

   Противень

   5 мин.
3. 3

   توضع الصينية بالفرن درجة الحرارة ٣٥٠ فهرنهايت على الرف الشبكي الوسط مدة عشرين دقيقة بدون تحريك.

   20 мин.
4. 4

   يخرج من الفرن وتزال ورقة الخبز من الصينية ويترك ليبرد جيدا ثم يوضع بكيس فريزر ويدق بالشوبك ليصبح مكسرا قليلا ( لايطحن).

   10 мин.
5. 5

   يوضع بمرطبان زجاجي محكم الاغلاق بالبراد.

   5 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги