Almond with Sugar

Ibrahim Al-RashidKüchenchef

Zutaten

• Almonds
  200 grams
• Zucker
  200 grams
• Vanille
  1 teaspoon
• Zimt
  0.5 teaspoon
• Wasser
  0.5 cup

Schritte

1. 1

   In a pot over heat, add water, sugar, vanilla, and cinnamon, and let it boil.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
2. 2

   Add the almonds to the sugar, then reduce the heat while stirring continuously.

   5 Min
3. 3

   Leave the pot on the heat until the water evaporates and the sugar starts to dissolve, stirring until the almonds shine.

   5 Min
4. 4

   Remove the almonds from the heat, spread them on parchment paper to cool slightly, then separate the almonds and leave them to cool completely.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backpapier

   5 Min
5. 5

   Place the sugar-coated almonds on a plate and serve cold.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Vanillepro 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate12.65 g

Zimtpro 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Gesamtfett1.2 g

Kohlenhydrate81 g

Ballaststoffe53 g

Gesamtzucker2.2 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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