Amandes au sucre

اروي بودوارةCuisinier

Une délicieuse confiserie d'amandes enrobées de sucre, parfaite à servir comme collation.

Ingrédients

• Amandes
  200 grammes
• Sucre
  200 grammes
• Vanille
  1 cuillère à café
• Cannelle
  0.5 cuillère à café
• Eau
  0.5 tasse

Mesures

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre l'eau, le sucre, la vanille, la cannelle et laisser bouillir.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
2. 2

   Ajouter les amandes au sucre puis réduire la température en remuant constamment.

   5 minutes
3. 3

   Laisser la marmite sur le feu jusqu'à ce que l'eau s'évapore et que le sucre commence à fondre en remuant jusqu'à ce que les amandes brillent.

   5 minutes
4. 4

   Retirer les amandes du feu, les étaler sur du papier cuisson pour qu'elles refroidissent légèrement, puis séparer les amandes les unes des autres et laisser refroidir complètement.

   Matériel requis:

   Papier cuisson

   5 minutes
5. 5

   Placer les amandes au sucre dans un plat et servir froid.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

Cannellepour 100g

Énergie247 kcal

Protéines4 g

Lipides totaux1.2 g

Glucides81 g

Fibres alimentaires53 g

Sucres totaux2.2 g

Eaupour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques